Détails du produit
Description
L’épice Sans Piment Selakay est bien plus qu'un simple assaisonnement. Elle est l'expression du patrimoine culinaire haïtien, inspirée des recettes traditionnelles préparées depuis des générations dans les cuisines familiales d’Haïti depuis notre grand mère Manman PO jusqu'à nous.
Cette recette authentique associe harmonieusement des poireaux, de l'ail, du persil, des oignons, des poivrons, du sel et de l'huile afin d'obtenir un mélange parfume, frais et équilibre. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir une saveur naturelle qui sublime les aliments sans masquer leur goût.
Contrairement aux assaisonnements très épicés, cette version sans piment permet a toute la famille de profiter des saveurs authentiques de la cuisine haïtienne. Elle convient parfaitement aux enfants, aux personnes sensibles aux aliments piquants ainsi qu'a tous ceux qui recherchent une cuisine parfumée et pleine de caractère.
Très polyvalente, l’épice Sans Piment Selakay s'utilise pour préparer les viandes, le poulet, le bœuf, le porc, le poisson, les fruits de mer, les légumes, les sauces, les soupes, les riz, les pâtes, les marinades, les grillades et les plats mijotes. Elle peut être utilisée avant la cuisson pour faire mariner les aliments, pendant la préparation ou en touche finale afin d'intensifier les arômes.
Son mélange d’ingrédients frais apporte une note végétale, une belle profondeur aromatique et un parfum délicat qui rappelle les cuisines traditionnelles des Caraïbes.
Ingrédients :
Poireaux, ail, persil, oignons, poivrons, sel, huile.
Pourquoi choisir l’épice Sans Piment Selakay ?
• Recette traditionnelle haïtienne.
• Sans piment.
• Saveurs fraîches et naturelles.
• Ingrédients soigneusement sélectionnés.
• Facile a utiliser au quotidien.
• Convient a toute la famille.
• Idéale pour les marinades, sauces, grillades et plats cuisines.
• Sublime aussi bien les viandes que les poissons et les légumes.
Avec Selakay, chaque repas devient un voyage au coeur d’Haïti et au sein de notre famille. Notre objectif est de partager une cuisine authentique, généreuse et pleine de saveurs qui rassemble les familles autour de plats riches en tradition et en gourmandise. Pour voyager avec nous il suffit de d'aller chez l'un de nos partenaires présents aux États unis, au Canada et en Europe.
